¿Cómo disfrutar de las fiestas y mantener mi azúcar bajo control?

Por: Editorial Semana, Inc.

Como sabemos las fiestas en Puerto Rico son las mejores y la comida ni hablar. ¿Pero qué pasa si día a día batallas para mantener tus niveles de azúcar bajo control y tu tía Olga te invita a la cena de Acción de Gracias a su casa y sabes que cocina como las diosas?

Esta no debe ser la razón por la cual no podamos disfrutar de una gran variedad de comidas. Podemos aprender a comer comidas saludables, así como incluir nuestros alimentos favoritos en nuestras fiestas para poder ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre dentro de los parámetros normales.

Consejos para poder mantener nuestros niveles de azúcar bajo control en estas fiestas que se avecinan:

• Cuando vayas a una fiesta déjale saber al anfitrión que tienes problemas con la azúcar. Ayúdale a entender para que puedan ayudarte.

• Ten siempre a la mano golosinas o meriendas saludables.

• Busca la manera de hacer las recetas más saludables; lo más probable que la receta de los postres de Navidad de tía Olga pueda hacerse más saludables. Por ejemplo, usar leche descremada en vez de leche entera, o miel o agave en lugar de azúcar. Si lo haces en silencio, tu familia y amigos no se darán cuenta de la diferencia, y apreciarán menos calorías.

• Piensa en lo más importante. Enfócate en compartir y hacer actividades en lugar de la comida.

Por ejemplo, hacer una carrera del pavo, hacer juegos con tu familia o amigos, montar el árbol de navidad o ir de compras juntos.

• Si vas a un restaurante, planifica de antemano; entra al menú de su página y planifica lo que puedes comer.

• Verifica las porciones; en muchos lugares te sirven más de lo que puedes comer. Comparte la comida con alguien o pide un envase para llevar de ante mano y saca de tu plato lo que no debas comer.

Además de estos consejitos podemos combinar suplementos naturales junto a una alimentación saludable y ejercicio para lograr mantener nuestros niveles de azúcar en sangre bajo control y no sufrir de las complicaciones las cuales esta condición trae con el tiempo.

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