El té y el chocolate oscuro pueden ayudar a reducir la presión arterial

Redacción Editorial Semana

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En lugar de depender de suplementos costosos, una taza diaria de té o un trozo de chocolate oscuro pueden ayudar a mejorar la presión arterial, especialmente si es alta. Una revisión de 145 ensayos encontró que los alimentos ricos en flavan-3-ol, como el té y el chocolate negro, redujeron la presión arterial en personas con hipertensión, de forma similar a los medicamentos recetados.

El estudio descubrió que los alimentos integrales funcionaron mejor que los compuestos aislados como la epicatequina o el EGCG, lo que sugiere que la combinación completa de nutrientes en los alimentos reales ofrece mayores beneficios. Además de reducir la presión arterial, estos alimentos ricos en flavan-3-ol, como las manzanas y las uvas, también mejoraron la función de los vasos sanguíneos. Este es un marcador vinculado a un menor riesgo de enfermedad cardíaca.

Aunque las personas con presión arterial normal vieron pocos cambios, aquellas con lecturas elevadas fueron las que se beneficiaron más. Las cantidades diarias típicas en los estudios fueron alrededor de tres tazas de té o dos onzas de chocolate oscuro al 75%. Los efectos secundarios fueron raros y leves, como malestar digestivo o dolores de cabeza.

Los investigadores aconsejan no utilizar suplementos como sustituto de alimentos integrales, debido a posibles efectos secundarios o interacciones medicamentosas. Si bien no es un sustituto de los tratamientos prescritos, agregar más alimentos ricos en flavan-3-ol a su dieta podría ser una forma fácil y rentable de favorecer la salud del corazón.

Un cuadradito de chocolate oscuro o una taza de té pueden ser un pequeño capricho diario con grandes recompensas cardiovasculares.