Nueva estructura de precios para la leche fresca y UHT

Redacción Editorial Semana

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El Departamento de Agricultura, a través de la Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera (ORIL), anunció la aprobación de la Orden Administrativa 2025-19, que establece una nueva estructura de precios para la leche fresca y UHT en todos los niveles, con vigencia a partir de este jueves 25 de septiembre de 2025.

Según se informó, ORIL ha revisado exhaustivamente la cadena de costos y la distribución de márgenes en todos los niveles de la industria, con el objetivo de garantizar una compensación justa para los ganaderos y procesadores sin causar aumentos sustanciales en el precio final al consumidor. En consecuencia, el precio de ciertos envases de leche fresca se ha mantenido sin cambios, mientras que el de otros se ha ajustado cuidadosamente.

Entre las disposiciones de la Orden Administrativa 2025-19, el precio al consumidor de envases clave, como el cuarto de galón de leche fresca, permanece sin cambios, manteniéndose entre $1.89 y $1.98, evitando así aumentos innecesarios que podrían afectar el poder adquisitivo de las familias puertorriqueñas. Esta estabilidad de precios ha sido posible gracias a una redistribución equitativa de los márgenes de ganancia entre productores, procesadores y minoristas, priorizando el interés público sobre los márgenes que no responden al bienestar colectivo. Además, la salud financiera del sector lácteo se fortalece mediante ajustes que evitan el cierre de granjas lecheras, promueven prácticas sostenibles y garantizan la continuidad del suministro local.

“La gobernadora fue clara: los consumidores no pueden asumir el peso del aumento de los costos. En esta administración, proteger el bolsillo de la gente es una prioridad absoluta, y lo hemos cumplido”, declaró el Secretario del Departamento de Agricultura, Josué E. Rivera Castro.

Según explicó, todo el proceso se apoyó en un riguroso análisis económico y una convocatoria formal de audiencias públicas, “cumpliendo con los requisitos legales y reafirmando el compromiso de esta administración con la transparencia, la participación ciudadana y la protección del consumidor”.

“ORIL llevó a cabo audiencias públicas y un estudio económico exhaustivo, cumpliendo con todos los requisitos legales establecidos por la Ley Núm. 34 de 1957, y reafirmando el compromiso del Gobierno de Puerto Rico con la transparencia, la equidad y el desarrollo agrícola sostenible. Este es un claro ejemplo de política pública con enfoque social. Se nos encomendó proteger a los consumidores en todo momento, y eso es precisamente lo que estamos haciendo”, concluyó el secretario.